发酵罐在日常使用中，由于操作或损坏问题，会遇到一些故障问题，本篇带大家了解常见的一些故障的原因，以及该如何去解决。
 
一、发酵罐常见故障及原因
1. 温度控制失灵：发酵过程需在一定范围内进行，如果温度控制系统失控，可能会影响发酵的正常进行。温控失灵可能是温度传感器或者引线损坏，也可能是温度表损坏
2. 阀门关闭后，压力异常：发酵中会产生气体，若罐压出现问题，会影响气体的排放，甚至会导致爆炸。罐盖法兰紧固螺钉不拧紧、密封圈损坏、管道接头或阀门漏气等都会使罐压异常，不能保持
3. 泄露问题：发酵中需要严密的环境控制，若罐内进入氧气，会导致发酵失衡；反之罐内液体或气体外泄，也会影响发酵。进气或泄露可能是密封问题
4. 灭菌升温速度太慢：可能是由于发酵罐内的蒸汽压力低，供气不足
5. pH显示异常：pH电极堵塞或损坏
6. DO显示异常：DO电极膜损坏
7. DO数值过低：罐内进气不足；过滤器堵塞；管道的阀门漏气
 
二、发酵罐常见故障排查解决方法
1. 温控：检查传感器和仪表，有问题及时更换
2. 罐压&泄露：拧紧紧固螺钉，且松紧一致；检查发酵罐密封圈，损坏就及时更换；拧紧螺母
3. 升温慢：检查发酵罐的电加热管或其他加热零件是否烧坏
4. pH显示异常：查看pH电极，清洗电极或更换
5. DO显示异常：更换DO电极膜
6. DO数值过低：若进气不足就开大阀门增加供气；检查过滤器，有必要就更换滤芯；检查阀门是否拧紧