发酵的每一步都存在染菌的可能性，哪一个环节的差误都可能会导致整个发酵的失败。

发酵中的大量泡沫会影响发酵的结果，实验室发酵罐通常采取机械消泡和消泡剂这两种方法进行消泡。

搅拌是发酵罐中基本的机械装置，为了罐内物料较好地混合，增加气液接触面积，对微生物发酵有所助益。

发酵罐温度会影响发酵过程多个部分，过高或过低的温度都会影响发酵过程的顺利进行，是发酵工序的重要一环。

溶氧（DO）在微生物及细胞的发酵中，又是好氧类发酵系统中关键的参数之一，能直接影响发酵的稳定性和生产成本。

在我们进行发酵的过程里，发酵液中pH值是发酵工艺的重要参数之一。因为pH值对微生物细胞的繁殖生长和产物（副产物）的产生都有所影响。

全球精准医疗（中国）峰会于12月30日在广州圆满落幕！

一线开发团队主导设计，于近期隆重推出新品Hub240系列一体多联发酵罐，正式开启新篇章。力求提供优质简便的实验室设备，助力实验人员降本增效。