霍尔斯（HOLVES）实验室发酵罐采用H-NW®3D密封技术，有效解决了传统机械密封存在的诸多难题。

微生物的菌体、酶以及代谢产物都可作为发酵的目的产物……

发酵中的环境因子都是影响微生物生长的关键因素，微生物能否生存取决于能否及时对于环境胁迫做出正确反应。

适宜的接种量有助于培养罐内菌种，促进培养基的快速产生，并能减少杂菌生长。

发酵的每一步都存在染菌的可能性，哪一个环节的差误都可能会导致整个发酵的失败。

发酵中的大量泡沫会影响发酵的结果，实验室发酵罐通常采取机械消泡和消泡剂这两种方法进行消泡。

搅拌是发酵罐中基本的机械装置，为了罐内物料较好地混合，增加气液接触面积，对微生物发酵有所助益。

发酵罐温度会影响发酵过程多个部分，过高或过低的温度都会影响发酵过程的顺利进行，是发酵工序的重要一环。